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新着情報

《日本人はやっぱりお米》
2017-10-26
 
 
こんにちは!
 
今月はなかなか更新できないまま、10月もあと数日・・・
 
森町は遠州最後のお祭りに向けて、みんな準備に追われています!
 
最近は雨やら台風やらでお天気が荒れていたので、お祭りも心配です
 
ちなみに
 
遠州森のまつり11月3日(金)~5日(日)です
 
喧嘩祭りと呼ばれる伝統ある祭典ですので、
 
良かったらお越しください!!!
 
2日目からは露店もいっぱいですよ~
 
 
 
 
 
と、森町のPRから入りましたが今日のテーマは
 
「お米」 「ごはん」です
 
 
今まさに新米の季節で、おいしーーーいごはんが食べられますよね♪
 
電気炊飯器を使っているご家庭が多いかと思いますが、
 
知らない方は絶対損してる!っていうほど、
 
で炊くごはんって美味しいんですよ
 
我が家もガス炊飯器を使っていますが、
 
うちのごはんを食べた人は、口を揃えて「おいしい!」って言います。
 
これほんとです。話盛ってません。笑
 
 
 
ですが、「別に壊れているわけでもないし・・・」「買い替えるのはちょっと・・・」
 
というのが正直なところですよね
 
そこで!炊飯器を使わずに、ガスコンロで炊く方法をお教えします!
 
 
 
 
①鍋に洗ったお米と水を分量加え、浸けておきます。(15分~30分)
 (ちなみに米1合に対して水180ccです)
 
②鍋にフタをして、中火~弱火で10分かけて沸騰させます。
 (火加減は微調整してください)
 
③沸騰したら弱火にして15分~20分加熱します。
 
④火を止めて、10分ほど蒸らします。
 ※蒸らしが終わるまで、フタは開けちゃダメですよ~
 
 
圧力鍋の場合・・・
 
①圧力鍋に洗ったお米と水を分量加えフタをし、火にかけます。
 
②ピンが上がるまでは強火で加熱します。
 
③ピンが上がったら弱火にして3分加熱します。
 
④最後に数秒強火で加熱します。
 
⑤火を止めて、ピンが下がるまで蒸らします。
 
 
 
 
どうでしょうか、
 
「意外と簡単で早いのね」と思った方、
 
いらっしゃるのではないでしょうか。
 
最近ではガスコンロの機能のひとつに
 
炊飯機能がついているものもありますので、
 
自分で時間を計らなくても簡単にごはんが炊けます!!
 
ぜひ一度ガスで炊くごはん試してみてください
 
もしかしたら虜になるかもしれませんよ~^^
 
 
 
当店ではお米の配達もしています
 
持ち運びが大変、買いに行けない、など重たいお米だからこそ・・・
 
電話一本でご自宅までしっかりお届けします!
 
主な銘柄は下記をクリック↓↓↓
 
 
精米はもちろん玄米もご用意ありますので、ぜひお問い合わせください♪
 
 
 
 
そういえば、最近お店の近くで虹が出ました
 
 
 
 
 みなさまにいいことがありますように
 
持ち帰り灯油
1/9~
@114(税込)
株式会社小倉商店
〒437-0211
静岡県周智郡森町城下586−1
TEL:0538-85-2346
FAX:0538-85-2489
営業時間:8:00~19:00
       (日曜・祝日休み)
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