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《食欲の秋～♪》
2017-09-22
こんにちは！
暑くてダラダラ～
夏は何をしてもやる気が出ないですが、
涼しくなると体も楽になり、行動したくなりますよね！
スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋、行楽の秋・・・と来れば
食欲の秋
そうめんばかり食べていた夏に比べると、お腹がよく空くこの頃。
秋の味覚といえばいろいろありますが、一番に思い浮かべるのは秋刀魚です！
脂の乗ったこの時期の秋刀魚はほんとに美味しい～
ほかほかの身にすだちをぷしゅっと絞って、大根おろしと醤油で食べるのがもう最高です
ですが、家の中で焼くとなると煙やらニオイやらが気になるところ。
グリルの中や焼き網等のお掃除も面倒だったりします。
我が家は、炭で火を熾し外で焼いているんですが、まず火を熾す作業が大変！
もちろんその過程も楽しみながらやるんですが、
時間があるときでないとなかなかできないんですよね・・・
というわけで、パロマのラ・クックで秋刀魚を焼いてみました～
ラ・クックに秋刀魚をのせて、フタをして、グリルにIN 
13分ほど焼いたかな？
美味しそうな色に焼けました
ニオイや煙も気にならない程度！！
さてさて、一番重要なお味の方は・・・
脂も適度に残り、身はふっくら♪
おいしーーーーー
炭で焼くよりいい感じかもしれません
フタをして焼くので、お掃除も後片付けも楽だし、大好きな秋刀魚も苦にならずに食べられます！
これから更にラ・クック活躍しそうです
ちなみに美味しい秋刀魚の見分け方ですが、
・目に透明度があり、赤くなっていない
・口先が黄色い
・背中とお腹がぶよぶよしていない、ハリがある
です
ぜひ参考にしてください
